Muffins integrales de algarroba, pasas y nueces

Publicado Por 28 julio, 2015 (8) Comentario

por Luis Bishop
 
Luis participa de muchos de nuestros talleres y cursos.  Es un profesional gastronómico de exquisita sensibilidad y generosidad y llegó un día con una bandeja repleta de estos exquisitos muffins.  Son los que se ven en la foto y no llevan ni leche ni huevos.
 
Por eso queremos también participar con todos de este regalo que nos deja Luis y no dudamos que les gustará tanto como a nosotros!      
Gracias Luis!
                                            Leer más

 
Categorias : Dulzuras Integrales Tags : , , , ,

Bastoncitos de maíz con mayonesa de lentejas coral

Publicado Por 23 julio, 2015 (2) Comentario

lentejas-rojas

Por Chef Naturista Karina Mariani

Una nueva receta nos sorprende por su sabor, y su encantador contraste de colores.

Junto a olivas negras, almendras al curry y tomatitos confitados,  estos bastoncitos de maíz  con mayonesa coral quedarán deliciosos para compartir con amigos y familia.

Leer más


 
Categorias : Entradas naturistas Tags : , , ,

Agenda de Actividades Agosto/septiembre 2015

Publicado Por 22 julio, 2015 (0) Comentario

Agenda Julio/Agosto 2015
 

PARA AGENDAR!

Cursos y talleres temáticos de cocina natural


¡RESERVÁ TU LUGAR CON ANTICIPACIÓN!

Para mas info e inscripción contactanos: presencial@iatena.com.ar // 4813-2131 (de lunes a viernes de 16 a 20 horas)

Leer más


 
Categorias : Agenda de Actividades Tags : , , ,

Cómo hornear galletitas

Publicado Por 22 julio, 2015 (0) Comentario

Cómo hornear galletitas

por Lic. Juana R. de Tucci

El secreto para que las galletitas que estamos preparando con tanta ilusión para nuestros hijos o amigos salgan bien depende también de detalles en la cocción.

Es necesario encender el horno para que esté caliente de antemano.  Suelo hacerlo desde el mismo momento en que comienzo a mezclar los ingredientes.  Pero la bandeja que usaremos para hornear  tiene que estar completamente fría.
De manera que hay que dejar la bandeja fuera del horno hasta que las galletitas estén listas y colocadas sobre ella.

De esta manera, el éxito está asegurado!!


 
Categorias : Trucos y consejos de cocina Tags :